どこの牛角に行っても店員さんの接客が素晴らしいのはなぜだ！？

焼肉に行ってホルモンを食べるのが最高に幸せなのですが、
昔から、牛角にばかり行ってます。
どこの牛角に行っても店員さんの接客が素晴らしいのがその理由。
最近、コンビニとかでも店員さんの接客で行くか行かないか決めてます。
かくいう自分は接客業向いてないので、別に自分が出来ている訳ではありませんが・・。
それにしても、どこの牛角に行っても店員さんの接客が気持ちいいのは何でだ！？
チェーンを通しても、独自の育成プログラムかモチベーションを上げる制度か何か
カラクリがあるんじゃなかろうか・・。
飲食店以外でも、利用するカスタマサービスのレベルの低さに辟易して
利用しているサービスを解約する事が最近多いので、こういう牛角さんのような
気持ちのいいサービスを提供する企業を応援していきたいもんです。